Produkty dla spożycie cukru (2)

Saccharose, auch Weißzucker oder Haushaltszucker genannt, wird aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen. Es ist ein Disaccharid, das zu den einfachen Kohlenhydraten gehört. Das Produkt liegt in Form von weißen, homogenen, körnigen Kristallen ohne Klumpen oder Brocken vor und hat den charakteristischen süßen Geruch und Geschmack von Zucker. Saccharose ist leicht wasserlöslich und kann schnell rekristallisieren. Das von Foodcom angebotene Produkt stammt nicht aus gentechnisch veränderten Pflanzen.

El cloruro de sodio es un compuesto químico inorgánico del grupo de los cloruros, una sal de ácido clorhídrico y sodio. Es el componente principal de la sal de mesa, la sal para cocinar y la sal de carretera. El proceso tecnológico de obtención de sal hirviendo implica el espesamiento térmico del agua salada y la cristalización de la sal a partir de esta agua. En la naturaleza, se presenta como un componente mineral y forma depósitos de sal de roca llamados halita. El cloruro de sodio se presenta en forma de un polvo blanco cristalino fino que tiene un olor y sabor salado característico. Exhibe fuertes propiedades higroscópicas. El producto ofrecido por Foodcom no está modificado genéticamente. Foodcom también ofrece sal para elaboración de cerveza de calidad alimentaria sin agentes antiaglomerantes.